久々に 今日の朝御飯

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久々に子ども達の朝御飯をつくりました。
といってもぶっかけ素麺なんですけど…
昆布と生椎茸、そしてナスビをじっくり醤油で煮込み出汁をつくり冷やしておきました。
ゆでた素麺にぶっかけ、氷を浮かべました。
ナスビを煮込んだ出汁は結構私はお気に入りです。

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